sonstiges zum Thema Hygiene


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Broschüre zum Thema Lebensmittelsicherheit
3j) Strategien der Lebensmittelsicherhei
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Leitfaden für die Risikobeurteilung von LM Betrieben
Leitfaden_Risikobeurteilung von LM Betri
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Checkliste zum Thema Trinkwasser und Legionellen
3i) Checkliste Trinkwasser.pdf
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Empfohlene Haltbarkeit von tiefgefrorenen Lebensmitteln
Beispielhafte Liste einiger Produkte und deren Haltbarkeit
3h) empfohlende Haltbarkeit von eingefro
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Uebersicht Lagertemperaturen
Beispielhafte Liste einiger LM und deren Lagertemperaturen
39_g_Lagertemperaturen-aus-DIN-10508.pdf
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Vorlage HACCP Etiketten
HACCP Etiketten 3x7.pdf
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Nachweis Mitarbeiterschulungen Hygiene und Arbeitssicherheit
1.2d) Nachweis Mitarbeiterschulungen.pdf
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